Fredriksborg Hotell och fästning består av 5 hektar egen mark och har normalt servering i hotellets matsal, på uteterrassen eller i orangeriet. Sommartid serveras enklare rätter och fika på den stora bryggan Corps de Garde precis vid Oxdjupet. Större grupper kan äta i det stora eventtältet och t.o.m. fästningen kan nyttjas för servering vid event, företag eller annan större grupp som så önskar.
Köket håller hög standard och klarar givetvis både vegetariskt och veganskt. Bröd och fika är oftast hembakat, och vid bröllop, event och liknande tas gärna speciella beställningar emot. Kontakta hotellet för närmare detaljer och frågor.
