Ostkakekurs

Mejerskan Anna Kälvebrand lär ut hur man gör den underbara Ostkakan som serveras på Ostmakeriet på Rindö. Tillsammans gör vi ostmassan och grunden till Ostkakan. Medans mjölken koagulerar njuter vi självklart av Ostmakeriets Ostkaka. Då med fin hallonsylt från Resville och kaffe från Jack på Rindö.

När sedan ostmassan dränerat och vi blandat i alla ingredienser får ni med den hem i glasformar och bakar av den hemma. Denna Ostkaka bakas med bovetemjöl.

Pris: 1295 kr

I priset ingår: Ingredienser till ostkakan, Glasform att baka i och såklart receptet. Fika med Mormors Ostkaka, kaffe eller te.

Tid: ca 2,5 tim

Boka er plats här eller kom in i Mathantverkstan.

Varmt välkomna!

Arrangör: Mathantverkstan i Skärgården
E-post: mathantverkstan@ostmakeriet.se
Telefon: 073-3600808